凱文& 丹尼斯的兩人世界

凱文從沒在網誌介紹過任何有關吃方面的文章，因為阮囊羞澀實在沒有預算光顧上港有名聲下港有出名的好餐廳，而能負擔得起的都是很普通的食物，到處都是，也沒有太特別需要介紹的，華大附近我負擔得起的餐館最最便宜能吃得飽的簡單外食，就算不加小費，一餐也要將近7美金，習慣性地會以台北的物價來決定吃不吃，這樣比當然吃啥都貴。

不過不過，終於有一個值得介紹的餐廳了，可以給到西雅圖旅遊的朋友一個一飽口福的機會(James，這篇是為你寫的喔)。這家是位在西雅圖市區China town賣Dim Sum(港式燒賣)的名店，營業時間只有早上11點到下午3點(很跩~~)，每到用餐時間總是排得人山人海水洩不通，不接受事先訂位，所以請早或是晚點光臨比較不會久等。

這到底有多好呢?我跟一位台灣同學去吃，兩個人叫了8種大小不同的點心還吃不完打包，不加小費總共也才23美金左右，很好吃很好吃，也很便宜，剛剛說過我還是會習慣性地跟台北的物價比，真的比台北東區Sogo附近那兩家港式飲茶好吃太多了，也便宜太多了。

相信我，以凱文小氣節省的個性會讓我想推薦的店，第一要件絕對是要物超所值兼便宜又大碗，第二點就是吃了會很感動，心裡暗暗地啜泣怎會有這樣便宜的價錢卻吃到這樣好吃的食物，雖然凱文很好養不挑嘴但是不代表我分辨不出美味可口的食物喔，到西雅圖旅遊若要吃一頓好吃又不算太貴的，凱文極力推薦這一家。底下先來幾張食物原貌的照片吧，因為沒寫過介紹食物的文字，覺得有點不該怎樣寫，大家盡量看看美味的食物想像一下美味，文字就參考一下就好了。


[照]叉燒酥，酥香柔軟的外皮灑上芝麻，內部是熱騰騰的叉燒肉塊，有點甜有點鹹味，濃淡恰恰好。


[照]第一次吃到這樣的點心，外層像是水煎包外皮一樣的酥脆，內部包著新鮮清香的韭菜混著有彈性的蝦子，外頭脆脆的裡頭軟軟的，很特殊的口感，燒燒煎過後的芝麻更加芳香，與韭菜的清新完美融合。


[照]腐皮捲，真是讓人難以忘懷，腐皮包著一片海苔下去炸，炸得酥酥脆脆的，新鮮蝦仁有嚼勁有彈性，切開腐皮捲，流出的湯汁有蝦子的甜味與海苔自然的鹹味，兩者配合得天衣無縫，真的太美味了，這片海苔是畫龍點睛的作用。


[照]蝦仁腸粉，有點不及前幾道出色，腸粉雖然柔順爽口但有一點點過糊。


[照] 應該是蟹黃燒賣吧，一口咬下去時，香菇與豬肉融合出的甜味在咬下那口時瞬間與湯汁迸開嘴中，絞肉像是有彈性一般地彈牙，份量很大，相當物超所值。


[照]內部沒有裝璜可言，大概就像台灣很平價的小餐館一樣，但是因為人多且食物也可口，所以用餐氣氛很愉悅熱絡。


[照] 有許多老外也來光臨，瞧他們吃得一臉安詳喜悅安樂的樣子呢。


[照]這是餐廳外觀，很稀鬆平常囉。

這家叫『翠苑』的燒賣餐廳位於China town7th Ave.跟Jackson Street的路口，很好找，也有很多公車到附近。
地址：424 7th Ave. South, Seattle WA98104。
電話：206 622 8181