目前分類:郊遊去 (7)

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[海生館主場館內廳理天花板上的模型]


墾丁該是碧海藍天的南洋風情, 才稱得上到墾丁渡假, 沒想到這次的墾丁之旅, 全台包含台北都是艷陽高照, 萬萬沒想到只有墾丁是陰雨的天氣, 很嘔! 9/25 星期六 出門是大太陽的好天氣,一直到了屏東轉陰天,到了墾丁下午1點多竟然下起大雨, 跟Dennis兩人坐車也累, 下雨天也不知能去哪, 索性就在旅館內看電視後睡覺, 晚上雨停後到墾丁大街上覓食,繞了一圈,像逛夜市一樣東吃吃西吃吃, 被如潮水般人的人潮推著緩慢前進,沒進任何一家店逛逛又回旅館看電影(自己帶連接線過去從NB接到電視) ,第一天的行程就這樣希哩呼盧地含混過去了, 心裡盤算著氣象說星期天會是豔陽高照的好天氣,這下總可以好好地享受陽光海水了吧?

第二天, 早上起床, 心情就像天空一樣地陰霾, 從頭髮陰霾到腳指頭, 不見期待中的豔陽,依舊是陰沉沉的灰雲滿佈。怎辦怎辦? 沒太陽也不能就一直呆在旅館呀? 前幾次到墾丁, 該去能去值得去的地方也都去過了不下一次, 這次該去哪呢? 兩人商量了一下,在無奈不得已的狀況之下終於有機會去車城鄉的國立海洋生物館了, 其實一開始真的沒太大期待, 以為大概像澄清湖的水族館裡面幾個魚缸放幾尾魚如此, 這樣的偏見實在不應該,老實說,澄清湖的水族館的印象要追溯到快30年前小二的遠足了。

逛完海生館, 個人高度推薦下次有空到屏東或墾丁旅遊時, 可以特地安排一下到海生館逛逛, 會有很不錯的經驗, 我們從墾丁大街騎機車到海生館, 大約是35分鐘, 當做兜風也還不錯, 雖然海生館內很多很多小朋友挺吵的, 但寓教於樂大人小孩同樂的氣氛挺好的。以下就貼一些照片跟大家分享一下,海生館有三大展館,分成珊瑚礁王國,遠洋海域以及台灣水生,尤其以珊瑚礁館最有看頭也最精采。

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[照]海底隧道, 在珊瑚礁館,該是海生館最招牌美景,除了腳下的空間其餘完全被水玻璃包圍;各式魚群從旁從頭游過,很不一樣的感受,視覺效果相當接近水肺潛水(Scuba Diving),非常獨特的經驗。

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[照]頭上游過魚群與張了大翅膀的魟魚。

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[照]大洋池前欣賞魚群的人們

珊瑚王國館裡有個大洋池有一大面的清澈魚缸游著好多的魚群,在幽幽藍藍的光線下,水池前有好多成排的座位,是要供遊客休憩以及欣賞餵食秀之用,我們坐在椅上休息等著餵食秀,我完全放空自己望著那一缸的幽幽藍藍,啥惱人的公司鳥事和難纏唧唧歪歪的客戶的刁難全拋在腦後,有股魔力讓人直傻傻地望著,完全發呆放空看成群魚兒一直週期性地繞圈出現,竟然有說不出的恬靜安祥感。


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[照]我個人非常喜歡大洋池,最讓人驚艷的則是好大一尾的鯨鯊,看鯨鯊悠然緩慢地游過,對比水池前的遊客,那大小的比例差,形成相當有趣的畫面,真的鯊很大!!!

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 [照]鯊很大另一張

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[照]大洋池的餵食秀, 總覺得那群搶食的魚兒像是在攻擊餵食的工作人員,畫面看起來不是很舒服 心裡有點毛毛的。

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[照]花園鰻是很奇特很有趣的魚種, 水底沙中挖個洞, 就把頭一直探出來, 動也不動, 這讓我想起之前潛水時看到海底有一個洞一個洞的, 該不會就是花園鰻的藏身之地吧?

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水藻森林, 一般是可以長到60公尺長, 館裡展出的大概只有10公尺長, 很難想像大海底下那一大片的森林會是多壯觀, 也許裡面住著美人魚, 有許多美麗的秘密, 我看著這高聳的大魚缸也征征放空發呆許久。這裡也有餵魚秀,但一旁的解說員花更多的精神再講解水藻的相關知識,相當有知識啟發性,雖然也是左邊進右耳出地 ><~~

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[照]瞧潛水員呼出的泡泡越向上越大,也很有趣的。

最壓軸也是最卡哇伊的館是南極館中的企鵝們,有滿滿一大群, 看他們左右搖晃地走著, 非常非常地可愛逗趣, 裡面只看到一隻國王企鵝(黃色領口), 還有其他3種我記不起名字的種類, 企鵝水中游泳的速度非常快, 看他們短短手腳的還能游這樣快速, 讓人訝異。P1070994.jpg 
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我們逛了大概3個半小時吧, 其實不算久, 很多資訊因為也難消化吸收就挑有興趣好玩的逛, 還有有點走馬看話, 但也逛得腰酸背痛了, 若全家人帶著小朋友來, 其實可以紮紮實實地逛一整天。兩個人其實已經很久沒有走這樣久的路了, 真不知道才3年前我們去舊金山紐約的自助旅行10天, 每天一直走一直走是怎樣走過來的, 不過那兩次自助旅行也走得腰酸背痛的, 以後的旅行真的很難再這樣走了, 銀髮族的旅遊方式離我們不遠。

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因為中午吃前晚因為買太多吃不完的滷味,,晚餐則去每次必去的Smoky Joe (冒煙的喬) 好好犒賞自己,這家店位在福華飯店的前方(地下室), 是一家挺地道的Tex-Mex 德州墨西哥式的餐廳, 裡頭用餐氣氛沒話說, 非常熱情充滿歡樂氣氛, 我們知道晚到就要排隊排很久, 所以我們6點左右就到了, 還好不需要等, 但裡面已經坐了7成滿了, 蠻讓人意外的是, Smoky Joe竟然賣起中式餐點, 像糖醋排骨合菜那類的, 我想這是為了要讓全家人用餐時吃不慣西洋菜的老人家所準備的吧? 心意挺不錯的, 但美味程度就會讓人打問號了。

第三天星期一早上, 好不容易太陽露臉了, 我們趕緊把握難得的陽光殺到白砂, 僅僅只有2小時的時間, 太陽也是有一下沒一下的多雲時晴的天氣, Dennis 興致勃勃地戴著潛水鏡去浮潛, 回報說有看到不少魚, 我則興致缺缺地在沙灘上看書, 連水都沒碰。

去墾丁要玩水的話, 如果不是一定要騎水上摩托車或是玩香蕉船話, 就別去大家都要去的南灣, 我跟Dennis去過好多次墾丁但就沒去過南灣, 光騎車經過南灣, 面積小, 水質很不乾淨, 人又多又擁擠, 一堆商家在那邊營業, 無可厚非的過度商業化, 只能說完全沒有大自然的美感, 只剩下如暑假八仙樂園般的沙丁魚擁塞感(maybe you like it?), 百分之ㄧ百地建議到白砂來玩水曬太陽吧, 這邊沙灘長, 乾淨, 還有細小白色貝殼砂, 安靜,海水又非常湛藍,還能浮潛看到魚群,除非你有要人多擁擠才好玩的(就像排隊排很長的店才好吃的)的心理作用的話就另當別論了, 不然我覺得白砂是墾丁最棒的玩水地點。前些年我跟Dennis到白砂玩的照片跟遊記給無名殺了,照片也找不到了,殘念。

經過本次的墾丁之旅,即使沒有下雨或陰天來打壞遊興,我跟Dennis很有默契地認為, 真的短期內不會再來墾丁了, 因為been there , done that (for so many times), 墾丁多了那份南洋風情也許是台灣其他地方所無法感受的, 但是千里迢迢過來的交通費(2人高鐵加上客運)7千元, 就已經非常夠我們在東北角那邊住很棒的渡假飯店或民宿一到兩晚, 一樣有陽光跟沙灘的白沙灣(雖然沒有墾丁的白砂美), 暑假旺季的 墾丁或是年度盛事春吶, 還是讓給年輕人去揮灑吧。


不過高鐵左營站有專車直達墾丁, 真的是非常方便省時的, 我們是在左營站內當場買票, 專車內座位寬敞, 內裝新穎乾淨, 非常值得推一下。

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其實本文沒特別的內容,就只是想推薦一下我們住過的一個位在宜蘭礁溪的飯店。

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事情是這樣的,今年2月的年終尾牙抽獎得到的獎品是一個讓人有點傻眼但也還算實際的獎品宜蘭礁溪的溫泉飯店住宿卷(是小獎,可惡!),還好假日也能用,不然還要請假去用掉這住宿卷,就讓人不爽了。期限是今年6月底,因為各自的出差行程工作關係、或是有些私人行程、或是訂不到假日的房間,行程一直延後一直延後,終於拖到了6月初才有機會出遊,只可惜天公不作美,一樣是陰雨綿綿的壞天氣。

宜蘭礁溪有個許多飯店林立且相當集中的小市中心,那邊吃的住的都非常地方便,但是因為太集中了,所以房間看出去都是看到別人家飯店的建築物本體,毫無風景可言。可是喔,我們住的這個飯店雖然離市中心有一點點小距離,真的是一點點,開車也5分鐘左右罷了,但由於比較遠離市區集中地,所以在飯店四周完全沒有其他建築物,視野良好,尤其我們住在建築物背面的房間,那個一打開房門後窗外一片良田綠意直撲眼裡的驚喜,真的是大呼意外。光這個view就太值回票價了!! 非常難得。

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[照]真的真的很難得,會有飯店旅館的視野這樣好,把蘭陽平原的清幽與翠綠都收進眼底,尤其還有一個小陽台,可以把室內的沙發搬出去,一邊看綠意,一邊讀書或吃東西啥的,若是天氣好一點,藍天白雲的襯托下絕對會更迷人

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[照]晚上非常安靜,遠方還有點點燈火,我忘了是不是有蛙鳴,反正一整個很有農村樂趣就是了。

溫泉飯店當然要泡溫泉,浴室有個可以容納兩人的大浴池(忘了照相),但也有半戶外的裸湯,弄得還挺不錯的,綠意、石頭、水看起來也很乾淨,只是礁溪是碳酸泉,無色無味,也不知道到底是不是真的碳酸泉,泡泉感覺上很像是泡了熱水澡沒太大泡溫泉的感覺。

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好了,報告完畢,下次有機會安排去礁溪度小假時,可以考慮一下這家名叫山泉的溫泉飯店。

另外順便簡單推薦一下Dennis他娘極力推薦的蒜味肉羹,不喜歡排隊的凱文還是忍住沒耐性排隊買食物的個性排了半小時(創個人排隊時間的紀錄),內用跟外帶都要排隊,排了大半天點了一碗肉羹麵來試試口味,別人可都是數份甚至數十份地點。肉羹加了碎蒜頭下去熬煮,的確很不一樣,喝了全身有暖烘烘的感覺喔,味道挺特別的,肉是一小片一小片的鮮嫩里肌肉,肉很嫩不會老老闆給的挺大方的,有許多片在碗內,很不錯,肉的樣子也忘了拍照..sorry..。

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很小一家店甚不起眼,但就是生意好到爆。這家地址:宜蘭市舊城北路141號,電話(03) 932-4293

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泰山歷史足跡‧獅王尋遊


【尋遊內容】泰山獅王文化節
尋遊時間:2009年10月20日~11月04日
尋遊地點:泰山鄉綜合體育場延伸至各鄉內景點


泰山舊名山腳,因境內有大窠坑溪及貴子坑溪流經,具近溪澗之地利,為早期移民為田的首選,遂發展成為繁華的新莊平原,北臺灣首座書院位居本鄉,人文薈萃,文風鼎盛。加上鄉內三級古蹟「頂泰山巖」香火鼎盛,登高,台北盆地一覽無遺。
提到泰山鄉,總不免要提到鄉內特有的獅舞文化。台灣早期移民組獅舞團的目的,是為了抵抗強盜的欺凌,以訓練獅陣的方式,兼顧學習武術功夫與保衛鄉里,因此,台灣獅舞大多偏重屬於「武術性」的表演形態,如「跳樁、採青」」等高超競技。但現在獅舞團已提升至藝術層面。泰山鄉有坐鎮,「泰山獅王文化節」原本只是泰山鄉的地方活動,這幾年在地方的努力推廣下,有企圖將之發展為具國際性交流的盛事,透過一連串的活動策劃,力求將這項民俗藝術更昇華,讓全國民眾體驗最精緻具創意的舞獅文化。由國寶級藝師施順榮師傅純手工打造的「全國最大正統花獅」,獅頭直徑152公分,鬚長340公分,雕工精美,完美詮釋萬獸之王的氣勢,已經成為「泰山獅王文化節」的精神象徵。

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本次「泰山獅王文化節」的一系列活動包括『獅在好玩.樂活嘉年華』,預計邀請國內舞獅團隊(10團)、以及馬來西亞、新加坡、香港、大陸等國外獅團同台獻藝,精采可期。『創意Special舞蹈比賽』,讓時下流行舞蹈,如踢踏舞、街舞、熱舞與爵士舞等與獅王文化元素相結合,發揮舞蹈創意與活力,力求傳統與現代擦撞出不一樣的火花。『獅王創意園遊會』,以「獅」為主題,邀請相關文化創意單位鄉內藝術家參與設立攤位展售創意商品。『獅王公仔創玩設計比賽』,以獅王為題廣邀大眾設計時下流行的創意公仔吉祥物,讓獅王文化更平易近人。為紀錄精采的活動畫面及向大眾展現泰山鄉自然人文景觀的活力與魅力,特舉辦『LOHAS泰山攝影比賽』,以「精采節慶‧樂在泰山」為拍攝主題,捕捉令人感動的人事景物,為泰山及獅王文化節留下最美麗的記憶。『Show泰山!獅王創意工藝展』與『獅頭彩繪活動』,意在推廣鄉內獅子藝術文化,將傳統獅藝技能,透過工藝圖、圖案、文字之介紹,增進民眾更深入的了解,朝精緻、國際化發展,以吸引全國民眾及國際觀光遊客前來共襄盛舉。



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匠工之頂峰  頂泰山巖
頂泰山巖是泰山最古老的廟宇,建於清乾隆19年(西元1754),於民國七十四年被列為國家三級古蹟,至今已有二百五十多年的歷史。廟內結構與雕工是於民國二十一年間大修時所留,由漳派匠師的代表人物陳應彬領徒弟黃龜理完成,國家二級古蹟台北大龍峒保安宮即是陳應彬重要的代表作品。廟內雕樑、古碑古匾富涵傳統藝術之美,值得仔細觀賞品味。泰山巖構造屬南方建築,風格莊嚴簡樸,正殿主祀顯應祖師,東西廂分祀地藏菩薩、觀音佛祖、文昌帝君、財神爺與福德正神等,香火極盛。頂泰山巖位於林口台地,自然景觀優美,有條登山步道蜿蜒而上,在福德宮附近建有座瞭望台,可遠眺新莊、泰山、大台北地區,開闊視野讓人流連忘返。

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人文薈萃的起點  明志書院
明志書院,是北台灣第一座書院,建於清乾隆28年(西元1763年 ),由泰山仕紳胡焯猷捐出房舍興學建校,並提供米糧收租供興學的開銷,他有感於當年新莊平原已經繁華發展,卻無書院設立供當地學子就學,才發此興學大願。次年,由官方正式命名為明志書院,胡先生取名「明志」,意為讀書人志在聖賢,為學先表「明」心「志」之意。時至今日,書院也曾歷經一番倉桑與故事,經泰山鄉公所籌資重建,供奉朱子與創學的胡焯猷,展示部分重修前的房舍結構。書院左前方,有惜字亭1座名為「敬文亭」,與樹林的聖蹟亭同為全台僅存20餘座惜字亭之一。書院紅瓦紅磚,樸實無華,坐落在泰山市區大路旁,遙想當年的文采華章與疏朗讀書聲,隨著一陣煙塵,又一陣煙塵飄散遠去,飄進了泰山人的回憶裡。

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健行登高去   辭修公園
辭修公園位在泰山高中旁,曾是已故副總統陳誠的墓園,陳誠先生移靈至佛光山後,公園便規劃成市民休閒休憩的好去處。開門見山歡迎遊客的是一條蜿蜒而上共257階的台階,當場下足了馬威。登泰山而小天下,上去看看天下如何被我踩在腳底。拾階而上,兩旁扶蔭綠意相伴,公園內矗立著印有青天白日黨徽的飛彈實體,鑄刻著精神標語的白色大石牌,靜默地訴說著那個國共不兩立年代的歷史片段。不急著趕路與征服,拐進中央大石階兩旁,沿著地形攀升而建的木棧道,宛若森林公園的設施,木棧道上上下下連接共涼亭四座,可供旅人歇腳喘息,滿山綠意與芬多精緊緊地將遊客湧入懷中,吹吹山風,聽聽蟬鳴如潮,看看遠山含笑,可不怡然愜意?!登高處,將林口盆地美景盡收眼底。

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P.S. 一時疏忽,錯記了石門國際風箏節的時間,沒有即時播送,連凱文自己也向隅....><~~

石門海天足跡
風箏尋遊
尋遊地點:風箏公園
尋遊日期98年9月26 日~ 27日

【尋遊內容】:介紹臺北縣石門國際風箏節

石門鄉依山傍海,有著非常迷人的地形與海岸風光,奇岩峻石,水藍風清,不論是全台唯一的綠石槽景觀、富貴角休憩區、石門洞風景區、北台灣最負盛名的白沙灣海水浴場,都宛若台北城的美麗後花園,無需長途跋涉便能親近山水美景,若再加上富基漁港提供的美味海鮮,石門一日遊似乎是絕佳的安排。石門在地人流傳著「九月九風箏滿天哮」諺語,點出石門與風箏的淵源,而石門國際風箏節,力求塑造石門「海天一色、萬箏齊飛」的熱鬧景象,將風箏文化推廣至國際舞臺上,這一個國際的嘉年華,廣邀世界風箏好手齊聚石門,帶來綿綿不絕的創意風箏,讓風箏不止飛得高,而能飛得美飛得妙。

節日裡最主軸活動即是邀請國際享負盛名特技風箏團隊表演特技風箏大團飛,入夜後,花火音樂晚會中,風箏在黑夜中閃閃發光誘魅詭譎,想像那是異星飛行物的降臨吧。靜態藝文活動方面,透過風箏蒐藏展,展示國內特色風箏、室內風箏及傳統風箏,讓遊客認識各式意想不到的風箏設計,營造豐富繽紛的活動主題。風箏DIY教學講座以及彩繪風箏,主辦單位預計每天安排二小時,每梯次一小時20人,並邀請專人教外來的遊客學習作風爭,並為自己的風箏上彩妝,若額滿無法參加試做,可以到創意風箏市集裡挑選採買各式各樣的創意傳統風箏,再到公園內規劃的親子放飛區,放手讓風箏順風飛翔。同時也將舉辦風箏文化講座,舉辦風箏種子研習營,期望培育種子育師及更多創作人才,讓台灣的天空充滿創意的飛行。而在石門農特產行銷上,規劃了一系列石門農、漁特產促銷及體驗活動,如肉粽、石花凍、草仔粿製作等,保證讓民眾有一個好吃又好玩、豐富又有趣的節慶體驗。

石門鄉將以推廣地方產業觀光為重點,以社區總體營造永續發展為主軸來舉辦風箏文化節,期能整合在地資源與文化團體共同參與打造藝術生活空間,行銷地方特色,不只是串起人與天空的距離,更串起每個人的夢想,讓每一位參與者盡情在這裡感受翱翔的自在暢然。

【尋遊所在】
坐看風揚天際闊

風箏公園
風箏公園是觀光局北觀處於2006年為了石門風箏文化節所斥資規劃,也是全台唯一一座風箏公園。每當風和日麗時總能看到五顏六色的風箏在天空翱翔,尤其每當文化風箏節時,來自世界各地的風箏專家齊聚一堂,將天際線妝點得五顏六色,天空掛滿了歡樂也掛滿了兒時渴望飛翔的夢想。公園背山面海,視野遼闊,靜心在觀浪亭內望海聽濤,沖去城市裡的塵囂。公園沿岸有處經千萬年的沖刷而成的「石槽」奇觀,礁岩在波浪的沖刷下,質地鬆軟的部份被侵蝕,留下較堅硬的部份形成溝槽。在東北季風強勁時,激起濤天的浪花,並開始滋生綠色的石蓴、海髮絲等海藻,於是形成令人驚嘆不已且全台唯一的「綠色海岸」,年年在4、5月期間吸引無數攝影愛好者留下永恆。

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豔夏,踏浪去

白沙灣
白沙灣,是麟山鼻與富貴角共同合抱而成的半月形天然海灣,以綿延約1.3公里的細白沙灘而聞名北台灣,艷陽夏日時總引來無數遊客踏浪戲潮,美麗精緻的貝殼砂灘上,長滿一張張鮮豔海灘遮陽傘或白色遮陽帳篷,把沙灘擠得熱鬧繽紛,一旁,有年輕男女歡樂地玩起沙灘排球,也有業者在此開發各種水上活動如香蕉船或水上摩托車,歡樂程度媲美島南的墾丁南灣。白沙灣也因離大台北地區不遠且安全性極高,常見帶著小朋友玩水的爸爸媽媽,也時時有天生游泳好手拉布拉多犬在海中興奮地玩水,名副其實地成為夏日消暑的戲水天堂。儘管東北海岸線有其他漸被開發的海水浴場,但白沙灣的人氣第一的地位應該無法被撼動。

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國境之北的守護者


富貴角燈塔
潔白的鵝鑾鼻燈塔屹立在台灣最南端,黑白相間的富貴角燈塔則護守在台灣最北端,一南一北,引領與大海搏鬥的子民安全返家。燈塔於西元1896年日據時代所建,當時是為了建設日本與台灣兩地之間的海底電纜及航路標識,所使用的一切材料,全由日本海運抵台,於1897年初完工啟用。因北海岸在秋冬時節的霧季及無常的東北季風變化,使得導航的工作受到嚴重影響,因此特別在燈塔內加設了霧笛,只要在濃霧籠罩的天氣,就可以藉著笛音,警告船隻注意航海的安全。同屬富貴角遊憩區的富基漁港,新鮮海鮮遠近馳名,而富貴角公園內的棧道與迷宮般的遊樂設施,很適合小朋友玩耍。而一大片生命力旺盛的火紅天人菊,與湛藍天際爭妍,互別苗頭卻也互相襯托。

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樹林悠閒足跡‧美味尋遊

紅麴的紅,紛呈著最熱情的視覺饗宴,如過年繽紛的喜氣洋洋,是佛朗明哥舞的奔放。紅麴的香,將引誘出你我開天闢地以來最原始的逐食本能,顛覆美味與養生無法共存的觀念。
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尋遊內容:臺北縣樹林紅麴文化節
尋遊地點:樹林市區
尋遊日期:98年 10 月1 日~18日

近幾年來,臺灣流行著以紅麴為食品添加物的佳餚,從添加了紅麴的紅糟肉、紅糟飯、紅麴餅乾、紅麴酒,再到網購最夯的紅糟雞等等,這食物上的一抹紅,引起了全國性的狂熱。說到豆腐,應該會聯想到深坑悠悠老街,那提到紅麴就不得不首推樹林了。紅麴是樹林百年來最重要美食文化資產。「樹林紅麴文化節」這二年來在樹林市民的共同努力下、透過一連串地方政府與商家所共同精心策劃的活動,慢慢地成為樹林最具獨特魅力的代表文化。

來一趟「樹林紅麴文化節」,透過一系列的活動,從靜態到動態,從藝術到人文,從美食享受到知識體驗,享受紅麴的美食滋味。還不認識紅麴的好? 那先從認識紅麴開始吧,參加「紅麴養生一級棒座談會」,讓營養健康專家與大家分享紅麴養生之道及保健功效,一起來慢食慢活健康活!認識了紅麴的養生功效,該迫不及待想小試身手了吧? 參加「紅麴DIY教學、紅麴料理一匙靈」的活動,現場將提供民眾紅麴材料,由紅麴達人現場示範如何在家DIY紅麴,分享許多可添加紅麴的簡易家常菜,為家人的健康加分。廚藝高超愛心滿分的婆婆媽媽們,不妨參加進階版的『紅麴美食創意大賽』,讓妳的巧手與巧思,用紅麴或紅麴香腸為主角,烹飪出一道道讓大家驚豔的創意料理吧! 飽足之餘散步去,參加「悠遊樹林采風行」,讓專人導覽解說樹林古蹟之美,帶領遊客暢遊地方自然風光。

而人文藝術方面,「畫我家鄉、紅麴彩繪大畫家」的創意繪畫比賽,想都沒想到紅麴還能當顏料吧? 樹林百年的紅麴文化資產如何演進? 如何成為在地人的驕傲? 走一趟「紅麴魅力時光遂道」,透過一張張真寶貴的歷史照片,一同見證樹林酒廠風貌的演變、並了解紅麴製作過程。豐富的活動內容,一定讓你滿載而歸不虛此行,千萬別錯過喔。
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健康養生,色香俱全:紅麴

紅麴就是生長在熟米糠上的紅麴菌形成的發酵物,紅麴菌廣泛存在於土壤、澱粉中,一般常看到的紅糟醬,就是紅麴發酵後的食品添加物,可增加食物的味道以及色澤。添加了紅麴的食物,顏色鮮豔地一字排開,莫不讓人食指大動胃口大開,近年來,紅麴養生文化正以千軍萬馬之勢大舉改變國人的飲食習慣。紅麴與民眾飲食文化淵源起源甚早,早在一千多年前,北宋文獻中就提到「紅麴煮肉」,明朝李時珍所著的《本草綱目》中,點出紅麴有活血的功能,近代醫學報告更指出 紅麴可使人們維持正常的膽固醇水平,同時還含有不飽和脂肪酸也有助於促進健康的血清三酸甘油酯濃度。如此難得地兼具養身與美味,怎能不好好地透過「樹林紅麴文化節」來認識它呢?
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美麗生態的棲息地:鹿角溪溼地

臺北縣政府耗資5000多萬元,在樹林市大漢溪段闢建16公頃的河川高灘地,成為鹿角溪人工濕地,並於2007年11月底完工,期能透過一連串水的淨化過程後讓大漢溪水質有所改善,同時營造出更為宜居的水岸生活環境。鹿角溪溼地的鳥況稱得上豐富,有許多鳥類的棲息,草叢中藏著黑頭文鳥、水中的大樹聚集著紅鳩、珠頸鳩、小白鷺等。同時,人工溼地也提供了樹林鄰近四個學校的學童直接體驗與觀察生態的空間,讓小朋友們愛護地球與尊重生命的啟蒙教育從小扎根。這裡的一切都有脈搏和呼吸,找個心緒懶懶的週末午後,在這片綠意盎然裡腳步散散地走著,或悠閒怡然地騎著單車,看看鳥起鳥落,望望柳舞樹搖,教教秩兒生態之美,這片天地存在得更有意義。
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敬字文化的起落:聖蹟亭

聖蹟亭又名「惜字亭」或「字紙亭」,古人崇拜文字,愛惜紙張,故文字紙張不會任意丟棄,將印有文字的紙張焚化,象徵對先人的崇高尊敬,從宋代起,和惜字亭相關的各種禮俗便不斷地發展,歷經元明清而益加興盛。樹林的聖蹟亭處於潭底公園一隅,一查履歷,是在清同治十一年(西元1872年)所建,已有一百三十多年的歷史,曾被列為三級古蹟,四周圍林蔭扶疏,為當地人乘涼休憩的好去處。只是,單薄的聖蹟亭,在歷史的熙攘中漸漸失去曾經崇高的意義,也受不住這麼多朔風的吹佛,不免顯得有些傾頹,有些孤獨,當溫軟的手指觸摸著堅硬的斑駁水泥牆面,還看得到刻畫著羊跪乳的圖像,先人仍不忘提醒世人百善孝為先的永恆不變。輕訪聖蹟亭,細細地感恩一下文字的美與重要性吧。
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三芝農村足跡‧水車尋遊

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八連溪生息幽幽,湍湍流淌,將農人辛苦滴下的汗滴也一併,撫融而入。幾座既可憑弔也可觀賞的水車台,仍舊拍答拍答地圓轉著,轉起農人雙腳踩踏進軟泥巴土地時、眼底對收成的期肦,也轉起農村盡頭一幅幅水清雲靜的純樸景象。一片片木棧板、一塊塊紅石磚,一畦畦黃花田,農村的樸實風情。古與今,舊與新,樸拙感性,相互輝映。

尋遊內容:臺北縣茭白筍水車文化節
尋遊地點:水車公園、三芝鄉公所
尋遊日期:98年9月26 日~ 27日

香車美人,煞羨多少凡夫俗子,卻高不可攀。何不換個方式來擁有平易近人的水車美人呢? 三芝鄉每年入秋之際舉辦「茭白筍水車文化節」,推展三芝特有的水車文化與遠近馳名的筊白筍。筊白筍又稱美人腿,纖細白嫩的筍身宛若美人雪白無瑕的玉腿故得名之。一層層整齊精雅的筍田,一株株蒼綠姣好的筍身,處處給人感官上的寧靜和慰藉。田裡,農人的身上不帶有過多的世俗商情,只帶著一雙銳眼、一腔熱情,一身經驗,在山水間周旋,與大地結親,種植出的筊白筍鮮美脆甜。這裡是臺北縣三芝鄉,筊白筍的家園,時序入秋,嚐鮮正是時候。茭白筍的組成成分中,每100公克裡93.5公克都是水分,膳食纖維含量也很豐富,加上熱量相當低,100公克熱量僅有22大卡,吃了也會有飽足感,對於想瘦一族而言,是相當不錯的食材。除了熱量低,茭白筍還含有維生素A跟C,可有助於控制血壓,連糖尿病患,也非常適合食用。

筊白筍田與農人.jpg 筊白筍田.jpg

「茭白筍水車文化節」其一活動主軸是讓遊客品饌一道道以新鮮美人腿為主要食材的佳餚、並有藝術家以筊白筍為主題的製作戶外雕塑藝術品、拓印藝術家教導遊客DIY製作水車和筊白筍的模印。而三芝鄉特有的水車文化,也是別無分店的招牌美景。三芝鄉內共有六座水車主題園區,引領遊客體會早期農人利用水車灌溉農田的辛勞,園區內最適合秋高氣爽之際帶著全家人出遊,襯著晴空藍天,在塗上幾筆淺紅淡綠、奼紫嫣紅的花田旁,不必下太大決心就遠離城市的喧擾與塵囂,騎著單車慢慢徜徉,腳在何處,美景就在何處。也不必煩惱該用怎樣的辭彙來形容,就只要安安靜靜地讓涼涼秋風吹著,聽潺潺水聲唱著,用貪婪的眼睛賞著,讓一再要大呼的嗓子喊著。

三芝以農業立命,在這個充滿田野農趣的文化節之外,三芝鄉竭力提供更精緻的農村休閒文化,除了茭白筍之外,原生種山藥及養生山藥粉、57號地瓜及農會自製生產的杏鮑菇等,都是農人用心栽種製造而成。這片好山好水已經吸引許多藝術家的聚集、也催生了咖啡街和民宿業的興起,加上生態復育地、臺灣少有的梯田、香火鼎盛的媽祖廟與貝殼廟、名人文物館、李天祿文物館等等其他直得一遊的景點 ,歡樂從三芝開始,讓你還會想再來第二次。

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宗教與藝術的匯合:頂山四十八羅漢洞(貝殼廟)

1996年有一位信徒誠心發願,要在三芝鄉造一間漂亮的貝殼廟獻給濟公活佛。貝殼廟又稱為富福頂山四十八羅漢洞,這間廟的特殊之處在於全部由貝殼堆砌而成,不論是魚的鰓與麟、龍的角與爪、龜的殼與璞、章魚的觸手,神衹的聖顏,廟堂的宏偉,冉冉而生的香爐,竟都是由一片片形狀各異、色彩炫麗的貝殼和珊瑚所拼湊而成,整間廟據說共用上百種珊瑚與六萬多片貝殼堆砌而成,共花了二年時間才建造完成。你不得不驚嘆這位信徒的巧思與藝術涵養,在毅力與創意的結合下,流瀉到了這一件件令人嘆為觀止的藝術品。廟內還有個別有洞天的十八羅漢洞,信徒穿越小洞可增添福份。

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[照]貝殼廟一隅


蓽路藍縷的足跡:福德水車生態公園。

水車在早期三芝鄉農業發展中佔有相當重要的地位,先民利用水車碾米及製茶,水車喀喇喀喇的轉動聲是三芝人童時成長的共同記憶。面對農業現代化的衝擊,不少傳統老式的水車已被拆除殆盡,後代子孫只能以僅存的水車以主題公園呈現,緬懷先民開墾播種之辛勞。佔地近0.6公頃的福德水車公園是三芝境內六處水車景觀園區中最大的一個,於95年12月完工開放,串聯起這些主題景觀區是三芝鄉的主要河川八連溪,園區內的主題是一座大型的木造引導式水車,現代人可能很難想像當初農人辛苦以水車灌溉農田的辛勞。而長達42公尺的紅色鐵橋,跨越八連溪兩岸,周圍嬌豔妍麗的廣闊波斯花田點綴,譜出令人流連忘返的壯闊景緻。

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地靈人傑,人傑地靈:源興居

三芝最出名的,應該屬李登輝前總統的老家「源興居」了,『興源居』是一棟傳統的三合院建築,是李前總統十歲以前的故居,更由於樸實農村出了一位元首級的人物,也使得此處成為三芝最知名的旅遊觀光景點,遊客絡繹不絕,李前總統在任時,每年都在這裡發紅包,排隊的人潮很多,非常熱鬧。而隨著李前總統的卸任,源興居也漸漸由絢爛歸於平淡,但仍無損於在三芝最招牌景點的地位。源興居目前僅大廳開放參觀,大廳牆上仔細一點看,有幅李前總統與蔣經國先生散步的畫作呢,這兩位具時代意義的國家領導人,一前一後為臺灣民主做出貢獻,也為省籍問題做了最乾淨俐落的回答,那就是,我們都是一家人。

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其實分享這些文章的時機點心情很衝突,台灣仍是舉目瘡痍,不太有歡樂的氛圍,每日的新聞都是讓人鼻酸扼挽,心情真的也不太好。不免俗地,還是真心希望受創民眾能早日站起重建家園,一個固定晨出晚返的呆板上班族,也只能呆板地以金錢上的捐獻來表達對這份土地的綿薄之力了,God Bless Taiwan。還記得2007年念完書回台灣,那年第一個颱風要侵襲台灣時,心中有種非常奇妙的感覺,是一種緊張與不安的情緒蔓延,颱風這檔事早該習以為常了,原來,因為在西雅圖是沒有任何天然災害的,至少在讀書時的那2年是沒有的,我似乎也習慣不受天然災害侵襲的安全生活。台灣的生命力真的非常旺盛非常有韌性,每年大小天災襲擊,我們總能被暫時撂倒後又狠快地站起來,又繼續投入每一天,療傷與重建。

有個機會經朋友的介紹,充當救火員幫朋友的朋友寫了台北縣文化局promote台北縣的許多鄉鎮所舉辦的文化節的嬉遊文章,也讓自己好像紙上玩了台北縣許多鄉鎮一般,原來,真的有很多具特色的鄉鎮資產之前從未發現呢,接下來,將分享自己寫的一些文章,也提醒好友們有空可以利用許多鄉鎮舉辦大型的文化節的秋日出去散散步,去認識這塊土地上的多采多姿。

凱文除了寫序言之外也另外寫了4個單元,分別是石門與其國際風箏節,樹林與其紅麴文化節,泰山與其獅王文化節,三芝與其水車筊白筍文化節。文字雖然不多,但因為被要求需要用很重的藝文腔來寫,平常就不是啥文青,硬是要個鄉下佬學京片子,寫到後來頭昏眼花,腸枯腦竭,真的!! 不過重點比較不是凱文的文字,而是有機會的話去體驗一下吧!! 先說好喔,四個單元中的照片都是台北縣政府提供,不過縣政府本來就會印刷精美小冊供民眾索取,這樣應該沒有版權問題吧? 再說,凱文也是幫忙位這些鄉鎮宣傳文化節呢!!

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序言:

從2009年春季,臺北縣各鄉鎮市展開了「探寶百里‧嬉遊北縣」的文化嬉遊系列活動,將過去漸為縣民所疏遠的歷史記憶與雋永的文化點滴,一點點地發掘出來,賦予新意,再重新讓縣民認識與親近,獲得民眾熱烈迴響。原來,我們的四周充滿盈溢豐足的美麗,俯拾可得靈動的韻律,萬種風情,只是,過於倉促的生活步調,總讓我們忘了慢下腳步尋覓,難以靜下心來體會。本期沉秋行主題中,再進一步探索其餘8個鄉鎮最具風情的特色,列了8個尋遊主題,讓全民更加認識這片豐饒土地上更多元的生命力。一同入石門體驗國際風箏節的多彩與速度,進樹林領教熱情如火的百年紅麴文化,登泰山迎向獅舞獻瑞帶來吉祥如意,遊三芝親嚐美人腿的香甜。

艷夏裙腳慢慢盈挪而去,天涼,可不能再用酷暑致病的完美藉口繼續蹉跎掉一年中留下繽紛記憶的最後時機。想短暫地抽離於悶熱雜沓的水林叢林,想放逐自己,而必捨近求遠飛越千萬里?! 跟著本冊的步履按圖索驥,用個慵懶的姿勢丟在一張座椅上靜靜休憩,遠看四周,海天一氣。試著放空,放鬆,深呼吸。聽浪起浪落,迎風止風鳴,重一聲,輕一聲,伴和著心底最真實的聲音,總能汗收氣平,惱消心靜。樸實無華的感動,電光石火間,從動心起念起。

九份老街的曲徑幽巷,明志書院的紅瓦磚牆,頂泰山巖的裊裊煙香,聖蹟亭的習文敬仰,是歷史演繹,是民風素養,是無數雙遠去的雙腳,是一代代人的虔誠,將這片土地的人文足跡踩踏得那麼殷實,流轉得那麼瀟灑自如。可以呼朋引友浩浩蕩蕩,可以孓然輕裝一人悄訪,秋高氣爽,一同來循著前人的腳步,覓一履溫煦的人文足跡,飽覽民土風情的宴饗。

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