三芝農村足跡‧水車尋遊

水車_刊頭文案.jpg

八連溪生息幽幽,湍湍流淌,將農人辛苦滴下的汗滴也一併,撫融而入。幾座既可憑弔也可觀賞的水車台,仍舊拍答拍答地圓轉著,轉起農人雙腳踩踏進軟泥巴土地時、眼底對收成的期肦,也轉起農村盡頭一幅幅水清雲靜的純樸景象。一片片木棧板、一塊塊紅石磚,一畦畦黃花田,農村的樸實風情。古與今,舊與新,樸拙感性,相互輝映。

尋遊內容:臺北縣茭白筍水車文化節
尋遊地點:水車公園、三芝鄉公所
尋遊日期:98年9月26 日~ 27日

香車美人,煞羨多少凡夫俗子,卻高不可攀。何不換個方式來擁有平易近人的水車美人呢? 三芝鄉每年入秋之際舉辦「茭白筍水車文化節」,推展三芝特有的水車文化與遠近馳名的筊白筍。筊白筍又稱美人腿,纖細白嫩的筍身宛若美人雪白無瑕的玉腿故得名之。一層層整齊精雅的筍田,一株株蒼綠姣好的筍身,處處給人感官上的寧靜和慰藉。田裡,農人的身上不帶有過多的世俗商情,只帶著一雙銳眼、一腔熱情,一身經驗,在山水間周旋,與大地結親,種植出的筊白筍鮮美脆甜。這裡是臺北縣三芝鄉,筊白筍的家園,時序入秋,嚐鮮正是時候。茭白筍的組成成分中,每100公克裡93.5公克都是水分,膳食纖維含量也很豐富,加上熱量相當低,100公克熱量僅有22大卡,吃了也會有飽足感,對於想瘦一族而言,是相當不錯的食材。除了熱量低,茭白筍還含有維生素A跟C,可有助於控制血壓,連糖尿病患,也非常適合食用。

筊白筍田與農人.jpg 筊白筍田.jpg

「茭白筍水車文化節」其一活動主軸是讓遊客品饌一道道以新鮮美人腿為主要食材的佳餚、並有藝術家以筊白筍為主題的製作戶外雕塑藝術品、拓印藝術家教導遊客DIY製作水車和筊白筍的模印。而三芝鄉特有的水車文化,也是別無分店的招牌美景。三芝鄉內共有六座水車主題園區,引領遊客體會早期農人利用水車灌溉農田的辛勞,園區內最適合秋高氣爽之際帶著全家人出遊,襯著晴空藍天,在塗上幾筆淺紅淡綠、奼紫嫣紅的花田旁,不必下太大決心就遠離城市的喧擾與塵囂,騎著單車慢慢徜徉,腳在何處,美景就在何處。也不必煩惱該用怎樣的辭彙來形容,就只要安安靜靜地讓涼涼秋風吹著,聽潺潺水聲唱著,用貪婪的眼睛賞著,讓一再要大呼的嗓子喊著。

三芝以農業立命,在這個充滿田野農趣的文化節之外,三芝鄉竭力提供更精緻的農村休閒文化,除了茭白筍之外,原生種山藥及養生山藥粉、57號地瓜及農會自製生產的杏鮑菇等,都是農人用心栽種製造而成。這片好山好水已經吸引許多藝術家的聚集、也催生了咖啡街和民宿業的興起,加上生態復育地、臺灣少有的梯田、香火鼎盛的媽祖廟與貝殼廟、名人文物館、李天祿文物館等等其他直得一遊的景點 ,歡樂從三芝開始,讓你還會想再來第二次。

木製水車模型.jpg


宗教與藝術的匯合:頂山四十八羅漢洞(貝殼廟)

1996年有一位信徒誠心發願,要在三芝鄉造一間漂亮的貝殼廟獻給濟公活佛。貝殼廟又稱為富福頂山四十八羅漢洞,這間廟的特殊之處在於全部由貝殼堆砌而成,不論是魚的鰓與麟、龍的角與爪、龜的殼與璞、章魚的觸手,神衹的聖顏,廟堂的宏偉,冉冉而生的香爐,竟都是由一片片形狀各異、色彩炫麗的貝殼和珊瑚所拼湊而成,整間廟據說共用上百種珊瑚與六萬多片貝殼堆砌而成,共花了二年時間才建造完成。你不得不驚嘆這位信徒的巧思與藝術涵養,在毅力與創意的結合下,流瀉到了這一件件令人嘆為觀止的藝術品。廟內還有個別有洞天的十八羅漢洞,信徒穿越小洞可增添福份。

貝殼廟.jpg
[照]貝殼廟一隅


蓽路藍縷的足跡:福德水車生態公園。

水車在早期三芝鄉農業發展中佔有相當重要的地位,先民利用水車碾米及製茶,水車喀喇喀喇的轉動聲是三芝人童時成長的共同記憶。面對農業現代化的衝擊,不少傳統老式的水車已被拆除殆盡,後代子孫只能以僅存的水車以主題公園呈現,緬懷先民開墾播種之辛勞。佔地近0.6公頃的福德水車公園是三芝境內六處水車景觀園區中最大的一個,於95年12月完工開放,串聯起這些主題景觀區是三芝鄉的主要河川八連溪,園區內的主題是一座大型的木造引導式水車,現代人可能很難想像當初農人辛苦以水車灌溉農田的辛勞。而長達42公尺的紅色鐵橋,跨越八連溪兩岸,周圍嬌豔妍麗的廣闊波斯花田點綴,譜出令人流連忘返的壯闊景緻。

水車.jpg 花田.jpg


地靈人傑,人傑地靈:源興居

三芝最出名的,應該屬李登輝前總統的老家「源興居」了,『興源居』是一棟傳統的三合院建築,是李前總統十歲以前的故居,更由於樸實農村出了一位元首級的人物,也使得此處成為三芝最知名的旅遊觀光景點,遊客絡繹不絕,李前總統在任時,每年都在這裡發紅包,排隊的人潮很多,非常熱鬧。而隨著李前總統的卸任,源興居也漸漸由絢爛歸於平淡,但仍無損於在三芝最招牌景點的地位。源興居目前僅大廳開放參觀,大廳牆上仔細一點看,有幅李前總統與蔣經國先生散步的畫作呢,這兩位具時代意義的國家領導人,一前一後為臺灣民主做出貢獻,也為省籍問題做了最乾淨俐落的回答,那就是,我們都是一家人。

源興居.jpg



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  • hank580520
  • "水車美人"!!呵~呵~
    好棒又貼切的主題聯想唷!! d^_^"b

    看完凱文的介紹
    才發現:
    原來筊白筍真是好物!!
    原來三芝鄉有這樣的文化背景...
  • 我之前也都不知道有這樣的文化節
    做了一下功課 看了各鄉公所的提案後也才比較有點概念
    自己都想去湊湊熱鬧呢 ㄏㄏ

    lyc0213 於 2009/08/24 23:51 回覆

  • icebearpapa
  • 寫的真清楚呢!!
    我以前常去三芝說!!
    因為我乾姐住那邊!!
    再加上從淡水過去又方便!!
    現在一定改很多了!!
  • 去三芝每次都去看海玩海
    反倒沒有其他行程呢
    這次真的也想把握機會去水車美人文化節^^

    lyc0213 於 2009/09/01 19:48 回覆